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Unternehmen in Verl


Wer wir sind:

Eine lange Geschichte kurz erzählt

Von alten Eichen umgeben, liegt der Spargelhof Große Wächter im Dreieck zwischen Bielefeld-Sennestadt, Schloß Holte und Verl an der Eckardtsheimer Straße.

Im Jahre 1554 wurde er erstmals urkundlich erwähnt. Heute tragen Barbara und Willi Große Wächter die Verantwortung für Hof und Hofladen.

Aus der Region - für die Region heißt das Motto von Barbara und Willi, die seit dem Jahr 2000 Mitglied bei "Senne Original e.V.", der Regionalmarke der Senne, sind. Aber überzeugen Sie sich am besten selbst davon, bei einem Besuch auf dem Spargelhof Große Wächter. 

 

Qualität hat bei uns immer Saison!

In unserem Hofladen erhalten Sie ganzjährig alles Gute aus der Region: Schinken, Hausmacher Wurstwaren, Äpfel, Kartoffeln, Säfte, Marmeladen, Senf, Wein, Eingemachtes, Eier, Käse, Gemüse, Süßes und vieles mehr.

 

Junges Gemüse direkt aus der Region

Gutes Gemüse ist Vertrauenssache. Ob Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Lauch, Gartenkräuter, Zucchini, Möhren oder diverse Kohlsorten, wir kennen die Erzeuger. Wir suchen sie persönlich ganz in unserer Nähe, so ist Frische garantiert. Das bedeutet aber auch, dass wir saisonale Schwerpunkte in unserem Angebot haben. Nicht immer sind alle frischen Gemüse erhältlich, aber immer in bester Qualität.

 

Täglich frisch – die Eier von unseren eigenen Hühnern

Wir sind stolz auf die Qualität unserer Hühnereier. Die braunen Junghennen erhalten wir seit Jahren von Züchtern aus der Region, das hochwertige Futter ebenfalls von regionalen Anbietern.

 

Unser Schweinefleisch kommt vom Hof Bauer Korte

Das Vertrauen der Verbraucher beim Fleischkauf ist leider arg ins Wanken geraten. Bauer Heiner Korte möchte das Vertrauen wieder aufbauen. Durchgeführte und dokumentierte Aufzucht- und Futteranalysen an der Universität Göttingen haben ergeben, dass das Korte-Fleisch sich deutlich von herkömmlichem Fleisch unterscheidet.

Bereits an seiner dunklen Farbe erkennt man das Fleisch vom Hof Korte. Die sorgfältige Zusammensetzung des Futters sorgt für einen unverfälschten Fleischgeschmack und eine längere Haltbarkeit. Das Fleisch ist fest und schrumpft daher kaum beim Braten. Nach Aussage mehrerer Konsumenten, ist die Verträglichkeit speziell bei Allergiekern und an Rheuma erkrankten Menschen besser.

Mehr Information unter www.bauer-korte.de

 

Das Rindfleisch vom Gut Vorberg

Gut Vorberg liegt im Naturschutzgebiet Vorbergs Hügel nördlich von Münster und hat sich auf die natürliche und kontrollierte Aufzucht reinrassiger Limouisin-Rinder spezialisiert. Die sechs Herden mit insgesamt 400 Tieren verbringen die Zeit von Frühjahr bis Herbst auf weitläufigen Weideflächen. Im Winter werden die Tiere in großzügig angelegten Stallungen auf Stroh gehalten.

Das Fleisch der Limousin-Rinder zeichnet sich durch eine geringe Fettabdeckung, optimale Fetteinlagerung und eine besonders zarte Faser aus, die das Fleisch so schmackhaft macht. Die Rinder besitzen einen feinen Knochenbau mit einem ausgeprägten Anteil wertvoller Teilstücke.

 

Unsere Präsentkörbe – die kommen garantiert gut an

Ob Geburtstag, Festtag, Jubiläum oder einfach als kleines Dankeschön - zu jedem Anlass und für jeden Geschmack haben wir feine Köstlichkeiten aus unserem Hofladen zu Präsentkörben voll mit Gutem Geschmack zusammengestellt.

Herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Sie.

 

Spargelhof Großewächter


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